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Linha do tempo de um lote de café em painel de rastreabilidade
Rastreabilidade

Rastreabilidade do talhão ao cliente

Rastreabilidade não é um relatório emitido no fim. É o efeito de registrar cada evento no momento em que ele acontece, sempre amarrado ao mesmo lote.

  • Granularidade Por lote
  • Origem Talhão e safra
  • Saída Histórico auditável
Como funciona

Cada lote carrega origem, safra, movimentações, qualidade, beneficiamento, torra e venda em uma linha do tempo auditável.

  1. 01

    A linha do tempo começa na origem

    Produtor, fazenda, talhão, cultivar e safra entram antes da primeira pesagem. O lote não nasce anônimo para ganhar procedência depois.

  2. 02

    Cada evento físico vira registro

    Recepção, pesagem, classificação, transferência, secagem, beneficiamento e expedição aparecem na mesma sequência, com data, responsável e quantidade.

  3. 03

    Consulta por QR Code

    Etiquetas com QR Code demonstrativo permitem abrir o histórico controlado do lote. O conteúdo exposto é definido por você, não pelo sistema.

  4. 04

    Preparado para auditoria e café especial

    Quando o comprador, o certificador ou a auditoria pedem a procedência, o caminho já está documentado — incluindo divisões e remontagens de lote.

Demonstração

Quer ver esta parte da plataforma funcionando?

Descreva como a sua operação trata esta etapa hoje. A demonstração é conduzida sobre o seu fluxo, não sobre um roteiro genérico.

  • Retorno Pelos canais informados
  • Escopo Modular, por etapa

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Campos essenciais. O formulário completo está em demonstração.

Perguntas frequentes

Dúvidas comuns sobre ERP para café

O que é um ERP para a cadeia do café?

É uma plataforma que conecta dados de origem, recepção, lotes, armazéns, qualidade, comercial, produção industrial e financeiro em uma base única, em vez de manter cada etapa em uma planilha ou sistema separado.

Como funciona a rastreabilidade por lote?

O lote recebe vínculos com produtor, fazenda, talhão e safra desde a formação, e passa a acumular cada evento seguinte: recepção, pesagem, qualidade, movimentações, beneficiamento, torra e venda.

O sistema atende produtores e cooperativas?

Sim. A base atual atende cadastros, recepção, pesagem, lotes e armazéns. Os recursos agrícolas ampliados, como caderno de campo e custo por talhão, evoluem conforme o status dos módulos.

A plataforma atende torrefações?

Em parte. Hoje a torrefação já recebe café verde por lote, com laudo de qualidade e origem rastreável. O módulo de torra (receitas, blends, ordens, rendimento, validade e produtos acabados) está planejado.

O sistema possui financeiro e fiscal?

O financeiro está disponível: contas a pagar e a receber com plano de contas e rateio por talhão e safra, alçadas de aprovação, caixa, fluxo projetado e resultado da safra. No fiscal, pedido de faturamento, pré-nota e regras fiscais estão em implantação; a emissão de NF-e está planejada.

O Gescafé controla a colheita?

Sim. A pré-colheita registra °Brix e maturação por talhão; a programação e as ordens de colheita registram equipes e apontamentos; a consolidação envia o café à recepção já com talhão e safra.

Os módulos podem ser contratados separadamente?

A proposta é modular. A composição final depende de usuários, unidades, integrações, volume operacional e etapa de implantação.